আধুনিক পদ্ধতিতে মাছ চাষ
ফাইল ফটো
নিউজ ডেস্ক
প্রকাশ: ০৫ ফেব্রুয়ারি ২০২৬ | ১৫:১৬ | আপডেট: ০৫ ফেব্রুয়ারি ২০২৬ | ১৬:২৩
আধুনিক পদ্ধতিতে মাছ চাষ, যেমন- রুই, কাতলা, মৃগেল, পাঙ্গাস ও তেলাপিয়ার মিশ্র চাষ, কম খরচে অধিক লাভের একটি টেকসই ব্যবসা। পুকুর বা জলাশয়ে সঠিক পোনা নির্বাচন, নিয়মিত সম্পূরক খাবার প্রয়োগ, পানির মান নিয়ন্ত্রণ এবং বৈজ্ঞানিক ব্যবস্থাপনা অনুসরণ করে মাছের উৎপাদন বৃদ্ধি ও আমিষের চাহিদা পূরণ করা সম্ভব।
মাছ চাষের মূল ধাপসমূহ:
- পুকুর নির্বাচন ও প্রস্তুতি: দো-আঁশ বা এঁটেল দো-আঁশ মাটি মাছ চাষের জন্য সর্বোত্তম। পুকুরের পাড় মেরামত, আগাছা পরিষ্কার এবং রাক্ষুসে মাছ দূর করতে হবে। প্রতি শতাংশে ১ কেজি হারে চুন প্রয়োগ করা উচিত।
- পোনা মজুদ: রোগমুক্ত ও সুস্থ পোনা নির্বাচন করা অত্যন্ত জরুরি। মিশ্র চাষে রুইজাতীয় মাছের সাথে মলা-পুঁটির চাষ লাভজনক।
- খাদ্য ও ব্যবস্থাপনা: পুকুরে প্রাকৃতিকভাবে খাবার তৈরির পাশাপাশি সম্পূরক ফিড (feed) ব্যবহার করলে মাছ দ্রুত বৃদ্ধি পায়।
- পানি ও স্বাস্থ্য: পানির গুণমান বজায় রাখতে নিয়মিত পর্যবেক্ষণ এবং প্রয়োজন অনুযায়ী চুন বা সার ব্যবহার করতে হবে।
মাছ চাষের সুবিধা:
- আমিষের চাহিদা পূরণ এবং সুষম পুষ্টি সরবরাহ।
- ব্যবসায়িক দিক থেকে লাভজনক ও কর্মসংস্থান সৃষ্টি।
- কম খরচে আধুনিক পদ্ধতিতে অধিক মুনাফা অর্জন সম্ভব।
মিশ্র মাছ চাষের ক্ষেত্রে খাবারের খরচ ৪০% পর্যন্ত কমানো সম্ভব, যা এই পেশাকে আরও লাভজনক করে তোলে।
