মুলা অত্যন্ত পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ একটি শীতকালীন মূলজাতীয় সবজি। তবে আমাদের দেশে সাধারণত মূলার সবজি হিসেবে খাওয়া হয়। দেশের মানুষ মুলার রূপান্তরিত মূল এবং পাতা দুটোই

বেগুন একটি জনপ্রিয় সবজি, তবে ডগা ও ফল ছিদ্রকারী পোকার আক্রমণ, বেগুন চাষের অন্যতম প্রধান সমস্যা। দেশের আবহাওয়া এই পোকার জন্য অনুকূল হওয়ায় প্রতি বছর

আজ শনিবার চট্টগ্রাম ভেটেরিনারি ও এনিম্যাল সাইন্সেস বিশ্ববিদ্যালয়ে (সিভাসু) অনুষ্ঠিত হয়েছে ‘সিভাসু রিসার্চ অ্যান্ড টেকনোলজি ফেস্টিভ্যাল ২০২৪’। বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষণা ও সম্প্রসারণ দপ্তরের উদ্যোগে এ ফেস্টিভ্যালের

বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বাকৃবি) ফুড টেকনোলজি ও গ্রামীণ শিল্প বিভাগের অধ্যাপক ড. মো. আনিছুর রহমান মজুমদার এবং তার গবেষক দল স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত বন্য খেজুর ফল

বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে (বাকৃবি) সবজি ও ফলের পোস্ট হারভেস্ট বিষয়ক 'মেটাবোলোমিক্স এপ্রোচ টু আইডেন্টিফাই দ্যা ফ্রেশনেস মার্কার মেটাবোলাইটস অফ ফ্রুটস এন্ড ভেজিটেবলস' শীর্ষক আন্তর্জাতিক সেমিনার

অধিক ফসল উৎপাদনের জন্য উচ্চ ফলনশীল ও হাইব্রিড জাতের চাষ বৃদ্ধি পেয়েছে। ফসল উৎপাদনের জন্য বিভিন্ন রাসায়নিক সার ব্যবহার করতে হচ্ছে। তবে কিছু অসাধু ব্যবসায়ী

ভেটেরিনারি ও এনিম্যাল সাইন্সেস বিশ্ববিদ্যালয়ে (সিভাসু) আয়োজিত ‘চট্টগ্রামস্থ ডেইরি খামারিদের ভ্যালু-অ্যাডেড দুগ্ধজাত পণ্য প্রস্তুতকরণ’ বিষয়ক দুই দিনব্যাপী প্রশিক্ষণ কর্মশালা আজ রবিবার শেষ হয়েছে। ইপসা’র সহযোগিতায়